kuking.ru
мобильная кулинария


ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГОРОШКОМ
(холодные закуски)
Добавлено: 8 февраля 2001
Источник:

У круглых твердых помидоров фигурным ножом срезать верх, вынуть сердцевину, опрокинуть помидоры отверстием вниз, чтобы стек сок. В каждый помидор насыпать консервированный зеленый горошек. Такие фаршированные помидоры обычно употребляются для украшения блюд. Если их использовать в качестве салата, то надо подавать сметану отдельно.


© taste.ru