Элёвочка Рыцарь ордена зеленой кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.12.2005 Сообщения: 50635 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Чт Апр 23, 2009 16:56 Заголовок сообщения: |
|
|
Рецепты темы "Из дальних странствий возратясь"
Бутерброды, закуски, салаты
Бутерброды
Бутерброд "Четыре шага"
Закуски
Гренки с сырным соусом
Сельдь в яблоках
Картофель, фаршированный селедочным паштетом
Шакшука-2
"Розовое "масло
Закусочные пирожные-суши с салатом
Закуска "Вишенки"
Намазка из авокадо
Закусочка вкусная
Закуска "Подсолнух"
Закусочные помидоры "Полосатики"
Кабачок с сыром и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и яйцами
Маринованные кабачки
Маринованный чеснок
Polpettine di ricotta-рыбно-рикотовые шарики
Террин из овощей
Огурцы по-корейски
Закуска "Южный вечер"
Баклажанные рулетики с творогом
Баклажаны со вкусом грибов
Баклажаны с орехами
Закуска из баклажан "Павлиний хвост"
Кабачки под майонезом
Волшебный узелок
Паштет из чечевицы с курагой и орехами (Мшош)
Баклажанная "Туфелька"
Закуска "Розочки"
Картофельный торт (без выпечки)
Шарлотта с помидорами
Котлеты из яиц
Закуска из баклажанов "Светофор"
Огурчики "слайс" с сырной начинкой
Баклажановый мини-тортик "Осенний вечер"
Овощная закуска "Осень"
Селёдка в горчичном соусе
Блинный "Пенёк"
Салаты
Весенний салатик (овощной)
Салат "Фантазия" (фенхель, морковь, кольраби, сыр)
Салат Негрэско (птичья грудка, чернослив, шампиньоны, огурец)
Салат "Прелесть" (морковь, чеснок, копчёная колбаса)
Салат "Бонапарт" (картофель, шампиньоны, морковьЮ, курица, яйца)
Овощной салат "Матрешка" (огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, лук)
Салат "Проще не бывает" (редиска, сметана)
Салат "Золотая рыбка" (копчёная рыба, лук, морковь,майонез)
Салат "Экстрим" (помидоры, огурец, лук, салат, сырые шампиньоны)
Салат "Печень-суфле" (салат, лук, яйц, яблоко, куриная печень)
Слоёный салат из печени "Петушок" (печень, морковь, лук, яйца, болгарский перец)
Овощной салат-торт (картофель, лук, яйца, зелёная редька, сыр, яблоко, морковь)
Салат "Изумрудная россыпь" (яйца, сыр, моковь, изюм, орехи, киви)
Французский салат (консервированный лосось, яйца, яблоки, лук, рис, сыр)
Cлоёный салат "Тигрёнок" (картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца, морковь, маслины)
Слоёный салат "Жёлудь" (копчёная скумбрия, картофель, маринованные опята, лук, сыр, яйра, маслины)
Салат с куриными сердечками (желудочками) "Френч" (куриные потроха, ананас, огурец, лек, морковь)
Салат "Маска" (куриная грудка, сыр, морковь, свекла, гранат, грецкие орехи)
Салат "Снегирь" (рыбные консервы, лук, рис, яйца, маслины, болгарский перец, огурец)
Салат "Гурманика" (сельдь, шампиньоны, морковь, лук)
Ананасы с чесноком и фисташками (ананасы, сыр, чеснок, фисташки)
Салат из форели по-домашнему
Салат с киви и сыром
Cупы, борщи
Картофельный супчик  _________________ *Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Последний раз редактировалось: Элёвочка (Пн Мар 15, 2010 20:02), всего редактировалось 67 раз(а) |
|
Strepyxa Золотая поварешка

 Зарегистрирован: 31.03.2007 Сообщения: 1166 Откуда: Россия
|
Добавлено: Чт Апр 23, 2009 17:01 Заголовок сообщения: |
|
|
УРА!!УРА!! УРА!!
Лилечка поздравляю , наконец ты будешь рядом!!!
Вот и настал тот день!!
Процветания,удачи, как я рада!!!  _________________ Каталог моих рецептов
Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Последний раз редактировалось: Strepyxa (Чт Апр 23, 2009 17:03), всего редактировалось 1 раз |
|
Элёвочка Рыцарь ордена зеленой кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.12.2005 Сообщения: 50635 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Чт Апр 23, 2009 17:22 Заголовок сообщения: |
|
|
Пирог "Золотая рыбка"
слоеное тесто-500гр.(покупное)
300 гр. шампиньонов (заменила 1 банкой консервированных)
500 гр. фарша (говядина+индюшатина, 1:1)
2 головки лука
1 св.яйцо (для обмазывания)
соевый соус
соль
Из теста вырезала рыбку (форма по желанию и фантазии).
Края смазала взбитым яйцом, из остатков теста сделала бортики и уложила их по краям рыбки.
Фарш протушила с луком, вместо соли добавила соевый соус, уложила первым слоем.
Грибы протушила с луком, чуточку присолила, выложила поверх фарша.
Остальное тесто раскатала, рюмкой вырезала чешую, ну и конечно хвост и голову.
Собрала рыбку, верхний слой чешуи смазала взбитым яйцом.
Духовку нагрела до t 175* и поставила в печь.
Минут через 20 рыбка была готова.
Источник рецепта: tanyagrdn с сайта "Привет.ру"
Вообще-то это рыбный пирог, но в моей семье предпочитают мясо и рыбы на этот раз в холодильнике не нашлось. Я решила рыбу заменить мясным фаршем и получилась пушистая мясная выбка. _________________ *Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
|
|
я*Настя Рыцарь ордена зеленой кастрюльки

 Зарегистрирован: 17.06.2008 Сообщения: 11875 Откуда: с Урала
|
Добавлено: Чт Апр 23, 2009 17:26 Заголовок сообщения: |
|
|
"Вот наконец настал тот ча-ас,
Когда я здесь и вижу вас!.."
(исполняется голосом М. Боярского)
Лиля, если не ты, то кто?!
Желаю увлекательных и результативных странствий - на благо всех нас.
 _________________ Вся жизнь борьба: до обеда - с голодом, после обеда - со сном.
Что я люблю (мой каталог)
Последний раз редактировалось: я*Настя (Чт Апр 23, 2009 17:28), всего редактировалось 1 раз |
|
Элёвочка Рыцарь ордена зеленой кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.12.2005 Сообщения: 50635 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Чт Апр 23, 2009 17:33 Заголовок сообщения: |
|
|
Милые мои девочки, Юленька-M_Yulia, Наташенька-Strepyxa, Иланушка, Ирочка-Lisja, Настёна, Мариночка-PaDocTb, спасибо,ей богу. я буду стараться!  _________________ *Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
|
|
Клара_С Кулинарная волшебница
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 9886 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Чт Апр 23, 2009 17:39 Заголовок сообщения: |
|
|
Лилечка,в добрый час тебе.
Очень рада,что открыла темку.
И я не с пустыми руками.Как чувствовала... ...картошечка твоя-грибочки.Было очень приятно подавать к столу...  _________________ Улыбок вам.
Мой домик и каталог рецептов
previewcaqystfn.jpg

Файл был скачан или просмотрен 22431 раз(а)
|
|